
最近,Luonyonghao和Chain Catering Group Xibei之间的“菜肴预先争议”变得更加激烈。 9月12日晚上,Luonyonghao开始了现场直播,以应对对Xibei餐饮预制菜肴使用的怀疑。在直播期间,Luonyonghao显然承认:“我一直是互联网上有争议的人。我参与了有争议的事件。我所有人的态度通常是一半半。我第一次见面,超过90%的人支持我,这是我一生中从未享受的东西。”那天晚上,他在他的社交帐户@luo Yonghao的交叉点上发布了现场广播切片,并写道:这是多年来的第一次,我得到了很多支持。谢谢你的一切。一些网民说,隆韩自己自己的现场广播室也买卖了预制的菜肴。罗扬霍回答:“这是我在现场广播室销售预制菜的事实,但我们知道这是预制的菜肴,我会卖给您预制的菜肴。这没问题。 Xibei Hangzhou商店解释说:“此(鸡翅)等同于腌制。到达商店后,它融化并放入烤箱中。另一位商店的厨师提到,绵羊排骨和绵羊串从中间厨房冻结到商店。绵羊串的架子架子是12个月,欣赏的时间是三个食物。预制菜?当前的预制菜肴的国家标准是什么? 2024年3月21日,国家监管国家政府,教育部,工业和信息技术部,农业和农村事务部,工商部,国家卫生委员会,国家卫生委员会和其他部门公布了“揭示了“增强蔬菜和高品质的蔬菜蔬菜宜人蔬菜的良好蔬菜的安全性和高品质的蔬菜的安全性,并获得了高品质的蔬菜,并获得了高品质的蔬菜,并获得了高品质的品质,以实现高品质的品质,以实现良好的味道优雅,良好的蔬菜优雅,良好的蔬菜优质 - and high quality vegetables that industry development ”) Pre-made dishes, are pre-packaged dishes made of one or more edible agricultural products and their products as raw materials, uses or without seasoning and other auxiliary materials, without the addition of preservatives, and industrial pre-processing (such as stirring, choosing, rotating, knives, knitting, clutching, refined, refined, r精制,精致,精致,精制,精制,精制,精制,动员刺激,刺激,安装或没有调味套件,这些包装符合产品标签所指示的条件,交通和销售,并且只能在加热或烹饪后食用。最初的菜肴不包括主食。此外,“通知”还设定了预制菜肴不会添加防腐剂。在新的含义下,与先前的一般行业分类相比,预制菜肴的范围已经发生了关键变化,尤其是在中间厨房模型下的预处理范围的定义。相关部门的负责人和国家管理部门的市场法规局长已经教授,预覆盖预制菜肴应具有预制和菜肴的特性。考虑到连锁餐饮企业广泛使用了中间厨房模型,干净的蔬菜,半成品和成品餐具,并送达他们自己的商店应遵守食品的食品安全。完整的法律,法规和共同要求。中间厨房中制作的菜肴不包括在预制的菜肴中。另一方面,它具有菜肴的特征。简单加工且未确定的清洁蔬菜,例如清洁,剥离和切割,是食用的农产品,而不是蔬菜。订书钉食品,例如冷冻面条和米饭,舒适的食物,盒子午餐,大米,蒸bun头,糕点,roujiamo,面包,汉堡包,三明治,比萨饼等。可以在不加热或煮熟的情况下食用的准备食物,以及可以直接食用的蔬菜(水果)沙拉等冷菜不是预制的菜肴。这意味着那些准备吃饭并准备在消费者印象上吃产品的人将不再属于预制菜肴的类别。以Xibei为例,Xibei创始人Jia Guolong在以前的INT中指出Erview认为Xibei的中央厨房先前已经处理过,原材料已交付给商店,例如在干净的蔬菜中预处理的生蔬菜(带有泥土和土壤),将绵羊碎片切成通常的形状。预制和预制的菜肴是两种不同的东西。预制是预处理和预处理。预制的菜肴是成品,它们经过加工和冷冻,然后不会打开包装和加热以直接进食。但是,应该指出的是,对公众在预制菜肴概念中的一般理解在定义上可能会因预制菜肴而变化。 Chao News·Qianjiang晚间新闻是从@luo Yonghao的十字路口,Chao News Reporter Ji Chen,@GongFu Finance,The Paper,Paper等全面积累的。